食品安全問題引起了越來越多的人關注，在這個民以食為天的世代，食品安全責任險橫空出世。

1、什么是食品安全責任險

被保險人在生產、經營場所內從事食品生產、經營活動過程中，在保險期間或本保險合同載明的追溯期內發生食品安全事故，造成消費者或其他第三者的人身傷亡或直接財產損失，由保險人按照保險合同約定負責賠償。當消費者發生食物中毒、因食品質量引發的疾病、發現食品中含有異物、食物包裝不合格等情況時，投保食責險的企業可以為消費者補償相應的損失，緩解企業危機。

2、可以幫我們解決哪些問題

消費者如果遭遇食品安全問題，可以盡快得到賠償。如果涉事企業對消費者造成了比較大的損失，有了保險公司的擔責，消費者可以盡快得到賠付。其次，有助于促進食企的責任意識。我們要明白一點：對于投保了食責險的企業而言，并不意味著將風險轉移給保險公司就可以了，而是分散生產經營風險及事故處置壓力，進而增強其責任意識，保障消費者的權益。第三，避免“廠家肇事，政府買單，納稅人出錢”的局面。遇重大食品安全事故發生，如企業無力賠償，最終還需政府買單，造成了“廠家肇事，政府買單，納稅人出錢”的局面。此外，從國際上看，部分經濟發達國家通常引入商業保險的手段來化解食品安全風險。即便從國外進口的食品也多要求出口方為其產品購買食品安全責任保險。最后，可以從理賠數據中發現風險點。即針對日常積累的理賠大數據進行分析，從中發現有效防范食品安全事故的風險因素，進而將風險提前控制，避免損害消費者利益的事情發生。

3、食品安全責任險可以保障的范圍

一般來說，包括以下內容：主險：1.食物中毒或其他食源性疾患;食物中摻有異物導致的第三者人身傷害、疾病、死亡或財產損失。2.由上游原材料缺陷等非被保險人原因導致的食品缺陷、包裝材料不合格造成的第三方人身傷害、疾病、死亡或財產損失。3.食品被第三方惡意添加有毒有害物質導致的第三方人身傷害、疾病、死亡或財產損失。4.法律費用。5.精神損害賠償。可拓展責任險：1.食品召回費用。2.危機公關費用。除此之外，承保公司為了防止事故發生，還會根據豐富的案件處理經驗給予被保險人風險控制建議、進行風險管控培訓，使風險管理涵蓋事前風險預防、事中風險控制、事后理賠服務等各個方面。