殺菌(jun)鍋(guo)設備(bei)主(zhu)要用(yong)于肉制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、水果罐(guan)頭(tou)、奶制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、豆制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、農副產(chan)品(pin)(pin)、飲料制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、蛋制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、水產(chan)品(pin)(pin)、八寶粥、調味品(pin)(pin)、食用(yong)菌(jun)、寵(chong)物(wu)食品(pin)(pin)、湯和(he)熟食以及果蔬等(deng)食品(pin)(pin)的殺菌(jun)。殺菌(jun)鍋(guo)由鍋(guo)體、鍋(guo)蓋(gai)、開(kai)啟裝(zhuang)置(zhi)、鎖(suo)(suo)緊鍥(qie)塊、安(an)全聯鎖(suo)(suo)裝(zhuang)置(zhi)、軌道(dao)、殺菌(jun)盤、蒸汽噴管及若干(gan)管口、保溫層(ceng)、熱水罐(guan)等(deng)組成。

             鍋蓋密封采用(yong)充氣式(shi)硅橡膠耐(nai)溫密封圈，密封可靠，使用(yong)壽命長。具有受熱面積大(da)、熱效率高、加(jia)熱均(jun)勻、液料沸騰時間短、加(jia)熱溫度容易控(kong)制等特點。本鍋有耐(nai)酸耐(nai)熱的(de)奧式(shi)體不(bu)銹鋼SUS304材(cai)質(zhi)制造。

             殺菌鍋配(pei)有安全閥、壓力表(biao)各一(yi)套，磁翻(fan)板(ban)液(ye)位(wei)計一(yi)套，硅膠密封墊子一(yi)套、安全聯鎖裝(zhuang)(zhuang)置一(yi)套（鎖門、鎖扣、電(dian)子感應、信號報(bao)警，已通過(guo)省(sheng)級鑒定）外形美觀、安裝(zhuang)(zhuang)容易、操(cao)作方便、踏實穩妥。

【設備結構：】  

              
鍋體：包括鍋身、鍋蓋(gai)、彎臂、軌(gui)道、密封圈、滾輪(lun)、安全聯(lian)鎖裝置、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。

控制系統：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。

配件：托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。

【設備分類：】      

按材質分為：不銹鋼(gang)（SUS304）、碳鋼(gang)（Q345R）.

按加熱方式(shi)分為：蒸汽(qi)加熱、電加熱、電汽(qi)兩用。

按控(kong)制方式分為：手(shou)動(dong)控(kong)制、半自(zi)動(dong)控(kong)制（電(dian)器半自(zi)動(dong)、電(dian)腦(nao)半自(zi)動(dong)）、全(quan)自(zi)動(dong)控(kong)制。

按安裝方式分為：臥式、立(li)式。

按殺(sha)菌方式(shi)(shi)分為：水浴式(shi)(shi)、蒸汽式(shi)(shi)、噴淋(lin)式(shi)(shi)（側噴、頂淋(lin)、全噴）。

按外觀形(xing)式分為：單鍋(guo)、雙層、雙并(bing)(bing)、三鍋(guo)并(bing)(bing)、轉籠(long)（內(nei)籠(long)體(ti)旋轉）。

  【適用范圍：】