噴(pen)(pen)淋(lin)殺菌(jun)(jun)鍋是一(yi)款環保的(de)食(shi)品加工設備，廣泛應(ying)用(yong)于肉(rou)類、蛋(dan)類、蔬菜(cai)等食(shi)品的(de)殺菌(jun)(jun)處(chu)理。它的(de)優點有以下幾點： 1. 升(sheng)溫快：噴(pen)(pen)淋(lin)殺菌(jun)(jun)鍋采用(yong)的(de)加熱技術，可(ke)以在短時間...

因為不同的(de)(de)(de)產品，不同的(de)(de)(de)配(pei)方，不同的(de)(de)(de)包(bao)裝形式，所以該如何選擇適合自己的(de)(de)(de)殺菌鍋呢，接下來(lai)我帶大家簡單了解一下： 1. 如果您的(de)(de)(de)制品包(bao)裝大，產量大，則可以考慮(lv)大...

1、高溫短(duan)時間滅菌：采(cai)用(yong)雙(shuang)罐熱水(shui)循環進(jin)行殺菌，殺菌鍋內(nei)的(de)食品殺菌完后直接將高溫水(shui)注入另一釜(fu)內(nei)，減少(shao)處(chu)理水(shui)和(he)熱量(liang)消耗,縮短(duan)了滅菌時間,提高了工作效率； 2、節...

 1．本設(she)備(bei)(bei)采用雙罐熱水(shui)循環殺(sha)菌，先將水(shui)加熱到預定(ding)溫度，縮短了(le)殺(sha)菌時間，提(ti)高工作效率。 2．采用德國西門子(zi)硬件和軟件控制(zhi)系統(tong)，設(she)備(bei)(bei)安全、穩定(ding)、可靠(kao)運行。 ...

 升溫(wen)階(jie)段 (1) 開(kai)啟水(shui)循環閥門：殺菌軟化水(shui)通過熱水(shui)罐(guan)進入殺菌鍋(guo)，使得產品(pin)完全被浸泡(pao)。 (2) 同(tong)時開(kai)啟循環泵，使得殺菌水(shui)往復(fu)循環。 (3) 同(tong)時打開(kai)蒸汽閥門，...

蒸汽殺(sha)菌鍋(guo)排(pai)氣的(de)(de)重要(yao)(yao)(yao)性 排(pai)氣是蒸汽式殺(sha)菌鍋(guo)必需要(yao)(yao)(yao)履行的(de)(de)一個(ge)相當重要(yao)(yao)(yao)操作(zuo)步驟,蒸汽殺(sha)菌鍋(guo)的(de)(de)排(pai)氣步驟主要(yao)(yao)(yao)目的(de)(de)是把殺(sha)菌鍋(guo)內(nei)的(de)(de)空氣排(pai)干凈。排(pai)氣的(de)(de)原因是因為(wei)殺(sha)菌鍋(guo)內(nei)...