罐頭(tou)食(shi)(shi)品(pin)是指原料經過處理、灌裝(zhuang)、密封、殺菌、無菌包裝(zhuang)等工(gong)藝而制成(cheng)的食(shi)(shi)品(pin)。罐頭(tou)食(shi)(shi)品(pin)在經過殺菌鍋121℃商業殺菌后,常溫(wen)下能長(chang)期存(cun)放。也是由于(yu)這一特點,罐頭(tou)食(shi)(shi)品(pin)...
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罐頭(tou)食(shi)(shi)品(pin)是指原料經過處理、灌裝(zhuang)、密封、殺菌、無菌包裝(zhuang)等工(gong)藝而制成(cheng)的食(shi)(shi)品(pin)。罐頭(tou)食(shi)(shi)品(pin)在經過殺菌鍋121℃商業殺菌后,常溫(wen)下能長(chang)期存(cun)放。也是由于(yu)這一特點,罐頭(tou)食(shi)(shi)品(pin)...
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→噴淋殺菌(jun)鍋是一款(kuan)環保的食(shi)品(pin)加工設備,廣泛應用于肉類、蛋類、蔬菜等食(shi)品(pin)的殺菌(jun)處理(li)。它的優點(dian)有以下(xia)幾點(dian): 1. 升(sheng)溫(wen)快:噴淋殺菌(jun)鍋采用的加熱技術,可以在短(duan)時間...
11-08
→電(dian)加熱式殺(sha)菌鍋(guo)是我廠推出(chu)的新型殺(sha)菌鍋(guo),該產品具(ju)有外觀新穎、質量過硬(ying)、方便靈(ling)巧等優點受到廣大用(yong)戶(hu)喜愛,使用(yong)與大型食品企業(ye)、實驗(yan)室及(ji)小型加工廠使用(yong),其無需連(lian)接(jie)...
11-07
→雙層(ceng)水浴(yu)殺菌鍋(guo)是(shi)利用(yong)高溫(wen)熱水對食(shi)品罐(guan)頭進行殺菌處理的(de)壓力容器。具有受熱面積(ji)大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰(teng)時間短,加熱溫(wen)度容易(yi)控制等(deng)特點。 雙層(ceng)...
11-07
→因為不同(tong)的(de)產品,不同(tong)的(de)配方,不同(tong)的(de)包裝形式,所(suo)以該如(ru)何選擇適(shi)合自己(ji)的(de)殺(sha)菌鍋呢,接下來(lai)我帶大(da)家(jia)簡單了解一下: 1. 如(ru)果您的(de)制品包裝大(da),產量大(da),則可以考(kao)慮大(da)...
10-07
→1、高(gao)(gao)溫(wen)短時間滅(mie)菌(jun):采用雙罐(guan)熱水(shui)循環進(jin)行殺(sha)菌(jun),殺(sha)菌(jun)鍋內的(de)食(shi)品殺(sha)菌(jun)完后直(zhi)接將(jiang)高(gao)(gao)溫(wen)水(shui)注(zhu)入另一釜內,減少(shao)處理水(shui)和熱量消耗,縮短了滅(mie)菌(jun)時間,提高(gao)(gao)了工作效率; 2、節...
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