電加熱夾層鍋操作規范

一、開機前準備(bei)工作

1、查看設備(bei)的使用(yong)記錄(lu)，了解(jie)設備(bei)的運(yun)行情(qing)況，確認設備(bei)能(neng)正常運(yun)行。

2、檢查(cha)設(she)備的清潔(jie)情況，并進行(xing)必要的清潔(jie)。

3、使用前在各轉動部位加油，檢查(cha)電熱(re)棒有否(fou)損壞(huai)。

檢查夾層鍋內(nei)必(bi)須加入導(dao)(dao)熱(re)油4/5滿為止，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下(xia)4~5cm為宜(yi)，然(ran)后在加熱(re)前用(yong)閥(fa)門(men)封(feng)(feng)好一邊溢流口，另一邊先接一個導(dao)(dao)管(guan)導(dao)(dao)流加熱(re)時(shi)可(ke)能流出(chu)多余導(dao)(dao)熱(re)油到一個桶內(nei)，使用(yong)4~5次后方(fang)可(ke)用(yong)閥(fa)門(men)封(feng)(feng)上。

二、開機

1、接通(tong)機器總電(dian)源(yuan)，開(kai)啟開(kai)關

2、注意導(dao)熱(re)油溫度變化(hua)，通常情況導(dao)熱(re)油不(bu)許超(chao)過150℃。

3、適時并注(zhu)意調整溫(wen)度，適當超過150℃以上(shang)工作(zuo)時要注(zhu)意油溫(wen)、壓力變化并做好其他安全措施。

4、夾層鍋(guo)(guo)把物料加熱至(zhi)所需(xu)溫度(du)后，從鍋(guo)(guo)底放出物料。放料時(shi)先打開鍋(guo)(guo)蓋，再轉動手輪，使鍋(guo)(guo)底傾斜，使物料從出料口放出。

5、使(shi)用完畢后，應先切斷電源，鍋內馬上加入(ru)自來水(shui)，以保護電熱棒部分，延長使(shi)用壽命。

6、按要求準確、認真(zhen)填寫設備(bei)使用(yong)記錄，生(sheng)產中隨時(shi)保持設備(bei)的清潔及環境衛(wei)生(sheng)。

三、日常維護及(ji)保(bao)養

1、進油管(guan)和出油管(guan)接頭漏油，當旋(xuan)緊螺母(mu)不解決問題時，應添(tian)加或更(geng)換填料。

2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障要(yao)及時調整或修(xiu)理。

3、減速機(ji)開始使(shi)用(yong)(yong)50小時后(hou)，應(ying)拆下來放(fang)掉潤滑油，用(yong)(yong)煤油或柴油清洗，加入30#--40#干凈(jing)機(ji)油，使(shi)用(yong)(yong)150小時后(hou)第二次換油，以(yi)后(hou)視具體情況，每(mei)使(shi)用(yong)(yong)100小時換一次油。