噴淋殺菌鍋是一款環保的(de)食(shi)(shi)品加工設備，廣(guang)泛應用于肉類(lei)、蛋類(lei)、蔬菜(cai)等食(shi)(shi)品的(de)殺菌處理。它的(de)優點有以下幾(ji)點： 1. 升溫快：噴淋殺菌鍋采用的(de)加熱技術(shu)，可以在(zai)短時(shi)間...

因為不同的(de)(de)(de)產(chan)品，不同的(de)(de)(de)配方，不同的(de)(de)(de)包裝形式，所以(yi)該(gai)如何(he)選擇適合(he)自己的(de)(de)(de)殺菌鍋(guo)呢，接下(xia)來我(wo)帶大(da)家(jia)簡(jian)單了解一下(xia)： 1. 如果您的(de)(de)(de)制品包裝大(da)，產(chan)量(liang)大(da)，則(ze)可以(yi)考慮大(da)...

1、高(gao)溫短時間滅菌(jun)：采用雙罐熱(re)水循環(huan)進行殺(sha)菌(jun)，殺(sha)菌(jun)鍋內的(de)食品(pin)殺(sha)菌(jun)完后直接將(jiang)高(gao)溫水注入另一釜內，減少處理(li)水和熱(re)量消(xiao)耗,縮短了(le)滅菌(jun)時間,提高(gao)了(le)工作(zuo)效(xiao)率；  2、節...

 1．本設(she)備采(cai)用雙(shuang)罐熱水循(xun)環(huan)殺(sha)(sha)菌，先(xian)將水加(jia)熱到預定溫度，縮短了殺(sha)(sha)菌時間，提高工作效率。 2．采(cai)用德國西門子硬件和軟件控制系(xi)統，設(she)備安全、穩(wen)定、可靠運行。 ...

升溫階段 (1) 開(kai)啟水(shui)循環(huan)閥門(men)：殺(sha)菌軟化(hua)水(shui)通過熱水(shui)罐進(jin)入殺(sha)菌鍋，使得產(chan)品完(wan)全被浸泡。 (2) 同(tong)時(shi)開(kai)啟循環(huan)泵，使得殺(sha)菌水(shui)往復(fu)循環(huan)。 (3) 同(tong)時(shi)打開(kai)蒸汽(qi)閥門(men)，...

蒸汽殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)(guo)排(pai)氣(qi)(qi)的(de)重(zhong)(zhong)要性 排(pai)氣(qi)(qi)是蒸汽式(shi)殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)(guo)必需要履行的(de)一個相當(dang)重(zhong)(zhong)要操(cao)作步驟,蒸汽殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)(guo)的(de)排(pai)氣(qi)(qi)步驟主要目的(de)是把殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)(guo)內的(de)空(kong)氣(qi)(qi)排(pai)干凈。排(pai)氣(qi)(qi)的(de)原因是因為殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)(guo)內...